杭州市商务局牵头起草《关于加(jiā)快推(tuī)进杭帮菜研发和反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别预制(zhì)菜产业高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到(dào)2025年(nián)，全市培育10家以上预(yù)制菜龙头生产企业，100家规(guī)模以上预制(zhì)菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全(quán)国连锁(suǒ)杭帮菜经营(yíng)门(mén)店和预制菜经销网点(diǎn)，全(quán)产业(yè)链总产值达(dá)千亿(yì)元(yuán)以上。

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