葡萄酒年份介绍？葡萄(táo)酒(jiǔ)标签中的年份指(zhǐ)的是(shì)酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡萄酒是(shì)用脚(jiǎo)踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒不(bù)是用脚踩的。

　　都不是,实际上葡(pú)萄酒(jiǔ)是用脚(jiǎo)踩(cǎi)出来的。可能你会觉得(dé)很恶心,但事(shì)实上葡萄酒的卫生问题(tí)还是很有(yǒu)保证(zhèng)的。

　　刚开始做葡萄酒时(shí)机(jī)器(qì)没有这么多,只能用脚踩。现在则是(shì)因为(wèi)脚踩(cǎi)葡萄能够保留葡萄酒最纯正(zhèng)的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡萄的时候(hòu),不可以将葡萄(táo)籽弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄(táo)也就顺(shùn)理成章了。

葡萄酒年份介绍(shào)

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄(táo)的收成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即(jí)代(dài)表着该葡萄酒(jiǔ)是在(zài)选(xuǎn)用1998年采摘(zhāi)的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红(hóng)酒(jiǔ)酿造(zào)管理的很严格，所(suǒ)以每(měi)年的葡萄的品质不一(yī)样，看葡(pú)萄的采摘年份，你就(jiù)知道那一年的酒好不好。

　　4、在酒(jiǔ)的标(biāo)签(qiān)上标明它的身(shēn)份至少有两个原因。

　　5、一方面是证明这个(gè)酒的(de)酒龄，以便允许(xǔ)葡萄酒爱好者按照只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了他的口味和(hé)状况(kuàng)选择(zé)一(yī)个年(nián)青(qīng)的酒或是陈年(nián)的酒；

　　6、另(lìng)一(yī)方面是说明葡萄收(shōu)获的年(nián)份(fèn)，一般来说葡(pú)萄园中(zhōng)的(de)葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有很(hěn)大(dà)的(de)差异，在酒瓶上(shàng)标明年份，可给消(xiāo)费者在(zài)去只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了掉瓶塞前就能(néng)获得酒的质量(liàng)信息(xī)。

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