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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体免(miǎn)疫力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体所需(xū)的(de)各(gè)种营养素，松茸在(zài)水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在(zài)水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的(de)蘑菇，松(sōng)茸含(hán)有18种氨基酸、多种必(bì)需微量(liàng)元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜(xiān)食材，完全可以放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空(kjk袜子总是掉怎么办，足球袜套jōng)间(jiān)里进行保存(cún)，但(dàn)一定不能(néng)密封和(hé)水洗(xǐ)，会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地(dì)方，这样(yàng)更容(róng)易隔(gé)离其(qí)它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间，口感变化也(yě)不会很大(dà)，所(suǒ)以完全可以将松(sōng)茸切成(chéng)片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这样只(zhǐ)要不(bù)受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质(zhì)，最(zuì)主要(yào)的就是香气肯定(dìng)有所流失，但(dàn)营养(yǎng)还(hái)是极其丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途(tú)运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温(wēn)度调在零下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bījk袜子总是掉怎么办，足球袜套jng)冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一(yī)起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使用(yòng)，可(kě)根据自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打(dǎ)成糊状，上(shàng)笼蒸至(zhì)六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充(chōng)分飘香后(hòu)，加(jiā)入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约能(néng)保(bǎo)存(cún)3天左右(yòu);而在东北地区，则(zé)可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏(cáng)：把松茸一个(gè)个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则可以保存(cún)一周左右的(de)时间(jiān)，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再撒上食盐(yán)，就(jiù)可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了。

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