新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的(de)清液倒(dào)入(rù)缸内(nèi)，然女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放最(zuì)好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是(shì)指能诱发或是加重某(mǒu)种疾病(bìng)症状的(de)食物(wù)，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人(rén)体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在(zài)人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿疾的(de)复发，且部分患(huàn)者可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意(yì)食用(yòng)禁(jìn)忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或(huò)是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不(bù)适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤(yóu)其是(shì)本身就是热性体质(zhì)的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹(fù)胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是(shì)比较高的，身(shēn)体肥胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)也(yě)要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人体消化吸(xī)收，一般一(yī)天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋(dàn)的食用量合适，且(qiě)个人体质也健(jiàn)康(kāng)正常的人群食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)之后是可以起到补益身体的作(zuò)用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养物(wù)质含量丰富(fù)，对人体健(jiàn)康是(shì)有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填(tián)充物(wù)，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么(me)保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存上(shàng)面其实有很多要注意的点，比较(jiào)常见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜蛋，保存(cún)在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎(tāi)停止发(fā)育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶(méi)的活动受到(dào)抑制(zhì)，保鲜(xiān)的(de)目(mù)的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入(rù)容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通(tōng)风处，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地(dì)涂上一层食用油，或用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋(dàn)白中的卵(luǎn)白蛋(dàn)白和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各种氨基(jī)酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂(zhī)，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的脑及(jí)神经组织的发育(yù)有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易(yì)被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素(sù)以(yǐ)核(hé)黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素(sù)也是人体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的(de)做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒前加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜(xiān)嫩(nèn)，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀后加点葱花拌(bàn)匀(yún)。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度时下(x女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路ià)牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让肉(ròu)类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜欢(huān)鱼露味(wèi)道可加(jiā)点鱼露(lù)。

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