选圣女果要(yào)看(kàn)好产地

　　 　　圣(shèng)女果是(shì)许(xǔ)多(duō)家庭的(de)日常生果，一般(bān)隔三差五就买上一次。

　　可(kě)有时分(fēn)买回来的圣女(nǚ)果甜(tián)，有(yǒu)时分买的发酸，今日教(jiào)您(nín)选择圣女果的办(bàn)法。

　　 　　一(yī)家大(dà)型(xíng)超(chāo)市蔬果科的(de)负责人(rén)说(shuō)，市场上的圣女(nǚ)果首要分为3大类(lèi)，一种是当地产的樱(yīng)桃西红(hóng)柿，特(tè)点是圆而红，口感甜润(rùn);还有(yǒu)一种产(chǎn)自寿光的千(qiān)禧(xǐ)红果，色彩(cǎi)粉红(hóng)带沙，形状是圆形(xíng)的(de)，西红柿(shì)味比较浓;量比较(jiào)大的是来(lái)自海南的圣(shèng)女果，个头稍(shāo)大长形的居多，色彩是大赤色。

　　 　　催熟圣女果(guǒ)咋区分

　　 　　这位负(fù)责人(rén)提示，体型长并且发(fā)硬的圣女果大多是催(cuī)熟的.，催(cuī)熟西(xī)红柿多为反季节上市，其特点是带绿(lǜ)头或发黄，手(shǒu)感很(hěn)硬。

　　将圣女果剥开，可发现(xiàn)籽呈绿色或没(méi)有长籽，皮(pí)内发空(kōng)，果肉无汁、无(wú)沙(shā)，尝之无酸甜(tián)感。

　　天(tiān)然(rán)老练的圣女果籽粒是土黄(huáng)色，肉质赤色，起沙(shā)、多汁(zhī)，且尝之口感好，有酸甜感。

　　 　　正常的(de)圣女果(guǒ)应(yīng)该(gāi)是巨细适(shì)中(zhōng)、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂(dì)着地。

　　主张选(xuǎn)购时尽量(liàng)选(xuǎn)择那(nà)些色泽(zé)均匀鲜亮(liàng)、果实圆正的(de)圣女果。

　　 　　圣女果养分因色而异

　　 　　圣女果(guǒ)有许多(duō)种类，赤色(sè)浓重的，富含西红柿(shì)红(hóng)素，对防备癌症很有优(yōu)点(diǎn)。

　　浅黄色的只含少数胡萝卜素，不含有西红柿(shì)红素。

　　粉色的西红柿红(hóng)素含量少，但胡萝卜素含量高(gāo)一些。

　　樱(yīng)桃西红柿类黄酮含量显着高于一般大西红柿，由于它和阳光的接(jiē)触面比(bǐ)较大。

　　从维(wéi)生素C来(lái)说，由于果外表的份额较高，维(wéi)生素C丰(fēng)厚的部(bù)分(fēn)也随之添加，比大(dà)西红柿更有优势(shì)。

　　 　　现在咱们都知道了究(jiū)竟该怎样来选择这个小西红(hóng)柿好了吧(ba)，选(xuǎn)择小西红柿的时分(fēn)月(yuè)底要看看色彩，还要摸一下(xià)，假如太(tài)软(ruǎn)了，那(nà)么(me)这样的小西(xī)红柿就要坏掉了，小西红柿(shì)也是欠好保(bǎo)存(cún)的生果，所以说买回(huí)来最好(hǎo)是一次性吃(chī)完，假如吃不(bù)完的话(huà)就(jiù)要放在冰箱里边，最好是不要(yào)过夜。

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