黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)的。关于(yú)黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗怎么吃，黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗还是(shì)小黄，黍子是(shì)大黄米(mǐ)还是(shì)小黄米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的(de)功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米(mǐ)属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛(m悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词áo)；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有(yǒu)利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一种作(zuò)物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北(běi)方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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