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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的(de)盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度(dù)和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁>

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类(lèi)也(yě)都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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