松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可(kě)以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种(zhǒng)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于(yú)补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食(shí)用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留的细菌对机(jī)体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用(yòng)者自(zì)身情况与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野(yě)外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可(kě)能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或(huò)者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥(zào)既(jì)可。

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