怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查(chá)榴莲那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还(hái)会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲的气味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨(biàn)识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能(néng)够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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