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方阵是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办(bàn)法视频？醒茶的。关于熟茶冲泡办(bàn)法视频以及(jí)熟茶冲泡办法视频，熟茶(chá)的冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲泡办法(fǎ)，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

熟茶能(néng)够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡也能够冲泡(pào),通过闷泡能(néng)更好(hǎo)的调查茶叶的质量(liàng),可是留意闷泡(pào)的时刻不(bù)要太长,否则会(huì)影响茶汤的(de)口感。

　　普洱熟(shú)茶(chá)能够闷泡,相同也能够冲泡,能(néng)够根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的(de)辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们(men)要先醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶类比于醒(xǐng)酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是(shì)让(ràng)尘封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的触摸(mō)而苏醒过来，使叶片自(zì)然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们能(néng)够提早一周左右先进行撬饼，将撬下来(lái)的茶，放入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)，对其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许(xǔ)是限制得没有那(nà)么紧的熟(shú)茶(chá)饼(bǐng)，能够(gòu)越过“醒茶”这(zhè)一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是咱(zán)们日(rì)常日子(zi)中取用最便(biàn)利的(de)水，但自来水的(de)硬度偏(piān)大，水(shuǐ)中还有或(huò)许有(yǒu)很重(zhòng)的氯气味，用来(lái)泡茶对滋味(wèi)和(hé)香气都有必(bì)定(dìng)的影响。

　　条件(jiàn)答应的(de)情(qíng)况下，能够购买(mǎi)市(shì)售包装的纯净水(shuǐ)或呈弱碱性的(de)矿泉水，前(qián)者能最(zuì)大程度地衬托出(chū)茶的赋性，后(hòu)者有助于茶(chá)性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱(ěr)熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较好的透(tòu)气性和吸附性，能(néng)够使茶汤口(kǒu)感愈加(jiā)顺滑(huá)。

　　质(zhì)料(liào)等级低、年(nián)份(fèn)久的(de)熟茶，引荐(jiàn)运用紫(zǐ)砂壶(hú)。

　　盖碗散热快，便利控(kòng)温出汤。

　　质(zhì)料(liào)等级高、年份(fèn)短的熟(shú)茶，引(yǐn)荐运(yùn)用(yòng)盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一(yī)般来说，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许多(duō)茶友(yǒu)熟普(pǔ)泡得苦涩，便是没把握(wò)好(hǎo)茶水比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润(rùn)茶(chá)”，润(rùn)茶用(yòng)水(shuǐ)及温度协助叶(yè)片(piàn)舒(shū)展，激起茶(chá)叶的(de)活性，利于在(zài)正式冲泡时释放出(chū)茶(chá)叶的最佳质量，并洗去茶叶(yè)制(zhì)造(zào)进程中附着的(de)浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛温热茶(chá)具，然(rán)后投入茶叶(yè)注入热(rè)水，快(kuài)速倒出润茶水。

　　开端(duān)正(zhèng)式冲泡(pào)，关于(yú)质料等级较高，陈(chén)化时刻不(bù)长(zhǎng)的(de)熟普，灌水时能够沿着(zhe)壶(hú)壁或(huò)盖碗壁渐渐(jiàn)注入或(huò)绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝(zhī)叶(yè)相对粗老的老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转的(de)办法灌水，更(gèng)有(yǒu)利(lì)于(yú)激起其间的(de)内(nèi)在物质分(fēn)出，确保(bǎo)茶汤的滋味(wèi)和香气满足(zú)。

　　出汤时刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味影(yǐng)响颇大，出水(shuǐ)过(guò)快(kuài)，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以(yǐ)及影响后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡今后(hòu)能够延伸至30秒，尾水可(kě)闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异(yì)的，能够(gòu)在参阅时刻(kè)的(de)基础上，通过实践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　熟普的冲泡办法

熟普(pǔ)的冲泡办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸，都(dōu)不惧开水冲(chōng)泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是(shì)大叶(yè)种茶，因而冲泡熟(shú)普，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我(wǒ)多(duō)年泡(pào)饮心得，也是通过无数(shù)次(cì)与同好(hǎo)切(qiè)戳后(hòu)总结(jié)的心得(dé)，发(fā)出(chū)来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必(bì)要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中热水(shuǐ)，投入适量(liàng)熟(shú)普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖方阵是什么意思子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判(pàn)别茶(chá)叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好(hǎo)的(de)熟普，此刻应该能够闻(wén)到一股木(mù)香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水(shuǐ)的力道，让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡沫(mò)涌起。

　　　　待壶口不(bù)再(zài)有气泡冒(mào)出时，拿起(qǐ)壶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡(pào)沫(mò)。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)，出汤，出汤有必(bì)要(yào)出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色(sè)应该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于(yú)熟普(pǔ)特(tè)别的(de)发酵工艺，所(suǒ)以榜首(shǒu)、第(dì)二道(dào)茶汤弃(qì)之不饮，从第三(sān)道开端，就(jiù)能够正(zhèng)常(cháng)饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存(cún)贮合理的熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖(gài)碗来做演示(shì)，盖(gài)碗冲泡能(néng)够泡(pào)出(chū)熟茶(chá)的原汁原味(wèi)，投(tóu)茶(chá)量能够按照100ml:5g的(de)份额(é)，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的(de)容量，我们能(néng)够根据自(zì)己(jǐ)盖碗的容(róng)量(liàng)来核算投进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进(jìn)程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng)，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那(nà)么口感会没有到达(dá)极致，这就(jiù)需(xū)求(qiú)干(gàn)醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸(mō)。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶分解成茶块，分装到醒茶袋或许陶(táo)罐(guàn)中，10-15天后(hòu)，能(néng)够(gòu)开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)步：温杯(bēi)

　　　　温(wēn)杯能够高(gāo)温(wēn)灭菌(jūn)消毒(dú)，也能够进步(bù)茶具温度(dù)，让茶叶的(de)香气(qì)、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯(bēi)完(wán)毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道(dào)水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和水交融，把茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶(chá)

　　　　这时(shí)要(yào)参加第二遍(biàn)水，润(rùn)茶和醒茶不同(tóng)，对熟(shú)茶来(lái)说，榜(bǎng)首道不足以(yǐ)把内含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶(chá)和润(rùn)茶的水(shuǐ)，都要(yào)倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡(pào)

　　　　质量比较(jiào)低的熟(shú)茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较高的.熟茶(chá)，能够用(yòng)90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网把(bǎ)杂质进(jìn)行过(guò)滤，得(dé)到精华(huá)的部分，之(zhī)后进行分杯，榜首泡正(zhèng)式(shì)完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要的，榜(bǎng)首(shǒu)泡泡的好(hǎo)，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出(chū)汤时刻能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础上(shàng)稍微加(jiā)速，7到15泡出(chū)汤时(shí)刻逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而(ér)每(měi)一(yī)泡的滋味也会(huì)有一股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶(chá)，熟茶看中泡茶的(de)用具，而紫砂(shā)、陶壶等具有吸(xī)附的作(zuò)用(yòng)，能(néng)够去除一部(bù)分熟(shú)茶(chá)中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡(pào)茶又(yòu)不(bù)失原味，具有提香成效，口感更好，是熟(shú)茶(chá)冲泡的黄(huáng)金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态，我们在投泡时(shí)就要留意自己茶壶的(de)量，来核(hé)算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯(bēi)的(de)话，要留(liú)意潇洒杯容(róng)积比较(jiào)大(dà)，投茶量能够增加到(dào)10方阵是什么意思0:6，冲泡(pào)时刻底子和(hé)盖碗共同。

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法(fǎ)和生茶不(bù)一样，颜色显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色(sè)或甲由色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气扑(pū)鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟(shú)茶，是同(tóng)一个品种不(bù)同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进行快速(sù)后发酵或缓(huǎn)慢后发(fā)酵(jiào)而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜色(sè)显着(zhe)发红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残(cán)次的普洱茶熟茶(chá)会(huì)发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正品(pǐn)熟(shú)普洱(ěr)茶汤(tāng)色红浓通明(míng)，有枣香、樟香、荷香等(děng)香味，香(xiāng)味层次分明(míng)，比较(jiào)重，没(méi)有(yǒu)浮(fú)渣且有一种沉香(xiāng)味，能看到油气可是不(bù)见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤(tāng)后茶(chá)汤浮渣较(jiào)多(duō)，茶汤混浊(zhuó)，有的(de)时分感(gǎn)觉“油腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤需求高(gāo)温冲泡(pào)，因(yīn)而冲泡的时(shí)分将开水应该(gāi)烧至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混(hùn)合冲泡，更不(bù)能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶(hú)中煮泡(pào)，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地熬(áo)制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首(shǒu)泡(pào)不需求(qiú)煮(zhǔ)泡时刻过长，可(kě)是后边(biān)几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱(ěr)茶(chá)有越陈(chén)越香的特色，一起普洱茶也(yě)是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎(zěn)样冲泡(pào)与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样(yàng)品味才干真(zhēn)实品(pǐn)味出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就(jiù)详细(xì)介绍普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过(guò)浓.主张原料宜(yí)选陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲泡(pào)普洱时茶(chá)叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要(yào)喝的茶一(yī)般应拆开(kāi)(4至(zhì)5公分巨(jù)细(xì)越薄越好)放(fàng)入紫砂(shā)罐中醒(xǐng)茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超越三分(fēn)之二(èr)，如(rú)有或许应定(dìng)时(比方(fāng)一个(gè)月一次)将茶倒(dào)出翻一下，以(yǐ)利于(yú)醒茶。

　　没有条(tiáo)件的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶(chá)暂(zàn)时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意(yì)避光避异味(wèi)、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比(bǐ)传(chuán)统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压(yā)茶处理(lǐ)成(chéng)指甲盖巨细(xì)，越薄(báo)越好;散茶则(zé)顺从(cóng)其美(měi)，尽量(liàng)坚持(chí)干茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装优(yōu)质(zhì)纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一(yī)般洗(xǐ)(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详(xiáng)细时刻根据紧压程度定，压(yā)得紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得(dé)松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短(duǎn)时刻，一般为(wèi)5至10秒(miǎo))，第二遍快(kuài)冲快(kuài)出。

　　十(shí)年以上陈期(qī)的熟茶(chá)若制造与寄存正(zhèng)常则一般可洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶(chá)，一(yī)般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十(shí)年以(yǐ)上生茶在洗(润(rùn))茶前可进行适(shì)度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶(hú)中(zhōng)，壶外用开水冲淋，以进步(bù)壶温、遣散壶(hú)内干茶(chá)的杂(zá)味并(bìng)完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰杯鼻(bí)前(qián)，此刻即可感触(chù)陈味芳香如泉(quán)涌般(bān)扑鼻而来，其(qí)典雅沁(qìn)心之感(gǎn)，不在幽兰(lán)清菊(jú)之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口略(lüè)感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉(hóu)舌间(jiān)略作逗留时，即(jí)可感触(chù)茶汤(tāng)穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生(shēng)甘津(jīn)送回(huí)舌面，此刻(kè)满口(kǒu)芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人(rén)神清气(qì)爽，而(ér)且津液(yè)四溢，耐久不散不渴，此乃(nǎi)品茗之最佳感(gǎn)触“回(huí)韵(yùn)”。

熟普的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶(chá)宜(yí)用何种壶冲泡

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普洱茶的(de)浓度高(gāo),用腹大的(de)壶可防止茶汤过(guò)浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶(hú)、紫沙(shā)壶(hú)。

　　　　 2、普洱(ěr)茶(chá)冲泡重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空气2星期,再冲泡(pào)滋(zī)味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶(chá)壶，然(rán)后注入热水。

　　一般在喝中国茶(chá)时(shí)，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于(yú)普洱茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类(lèi)不同，除了一(yī)般加工手续外，好的陈年普(pǔ)洱茶至少(shǎo)还要再地(dì)底下(xià)埋个(gè)五(wǔ)年(nián)左右，所以怕它会带有部分的泥(ní)土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由此可(kě)知(zhī)，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味(wèi)之外，它一起还具(jù)有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首次的冲(chōng)泡(pào)速度要快，由于它只需能(néng)将茶叶洗净(jìng)即可(kě)，不须将(jiāng)它的(de)滋味浸泡出来；而第2次今后(hòu)由所以要(yào)拿来喝的，所以浓淡的(de)挑选就(jiù)可按照个人(rén)喜爱来决议(yì)了(le)。

　　普洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一(yī)些或许是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能(néng)匡助人们(men)有(yǒu)用的瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持身材的(de)细长，而(ér)且(qiě)还能起到降血脂以及血压的(de)意图，关于于防(fáng)癌(ái)抗癌也(yě)有必定(dìng)的功效，所以糊口中有良多人都爱好喝(hē)普洱茶，而关于喝(hē)茶有必(bì)定知道(dào)的(de)人还知(zhī)道它有生茶(chá)以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶(chá)生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的(de)区别

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶外观的对(duì)照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色为主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为黄赤色(sè)，白色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(chá)(也(yě)称(chēng)熟(shú)饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑(hēi)或许红褐色,有些芽茶(chá)则是(shì)暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类(lèi)似于霉味,发(fā)酵轻者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟(shú)茶制造工(gōng)艺的对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的(de)制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸(zhēng)，放(fàng)入固定模具定型，又(yòu)晾干后(hòu)成为紧(jǐn)压(yā)茶品(pǐn)，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉(róu)捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆工序,即为熟散茶(chá)，渥(wò)堆技能是年由茶厂(chǎng)实验成(chéng)功,也便是说，年(nián)之前(qián)的熟茶都是(shì)假的，年之前底(dǐ)子没(méi)有熟(shú)茶(chá)。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤(tāng)色对照

　　　　生(shēng)茶的(de)汤色:青(qīng)黄色(sè)或许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许(xǔ)暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗(àn)绿色(sè)为主,活性高,较(jiào)柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根据，根据茶叶产地、品种不(bù)同而定(dìng))。

　　　　熟(shú)茶(chá)的叶底：渥堆发(fā)酵度(dù)轻者叶底是红棕色(sè)但不(bù)柔韧,重发(fā)酵者(zhě)叶底多呈深褐色或(huò)许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶生茶的(de)首要功(gōng)效:生普普(pǔ)茶气比较浓郁，茶(chá)多方阵是什么意思酚的含(hán)量很(hěn)高，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感，关于(yú)血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显的瘦身(shēn)作用(yòng)。