鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这(zhè)个称(chēng)呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因(yīn中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省)为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(sh中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省ǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的(de)丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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