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无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)可以常(cháng)温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪是可以常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡(jī)爪。自(zì)制的无(wú)骨(gǔ)鸡爪,一般来说在制(zhì)作过程中是没有做任(rèn)何防(fáng)腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变质,所以保质期(qī)都是比较短的,如果不放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng),建议(yì)待(dài)鸡爪入味后(hòu),最好当日就食用完,否(fǒu)则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

无骨鸡爪固形物含量是什么(me)意(yì)思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加(jiā)上配料(liào)的固体物的(de)比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤(fèng)足(zú)，是鸡(jī)的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可(kě)供食用，是一道经(jīng)典(diǎn)的传统(tǒng)小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富(fù)。

　　在我国南方，凤爪是一(yī)道上档次的名菜(cài)，其烹饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食，如(rú)：卤(lǔ)鸡(jī)爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅等。

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　　您下单的鸡爪固(gù)形物含量大于等于(yú)60%，介意汤汁者慎拍是什么(me)意思(sī)？可(kě)以(yǐ)理解成您(nín)下单(dān)的鸡(jī)爪，鸡爪(zhǎo)子和(hé)调料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别拍

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