辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于(yú)老人来说，最好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食物，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意(yì)不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存放在(zài)密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣(là)体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？椒变干后，你(nǐ)可以继(jì)续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入(rù)辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直(zhí)重(zhòng)复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣(là)椒变(biàn)干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？px;'>体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣(là)椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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