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迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛(niú)心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)图片以及牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的(de)区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心定的(de)主要(yào)成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于(yú)它(tā)的韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动(dòng)。