柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)淡的(de)话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些(xiē)变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)是(shì)因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能(néng)判日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没有(yǒu)了(le)的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候(hòu)也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量(日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼

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