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马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可(kě)以(yǐ)当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食等主食(shí)相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不宜多(duō)吃(chī)，并(bìng)且(qiě)还可以吃一(yī)些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素(sù)含量丰厚，还(hái)含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种矿物(wù)质，如钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些呢(ne)视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里(lǐ)边多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自己的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本李宇春的现任丈夫是谁的(de)知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)，马铃薯(shǔ)作为(wèi)日(rì)常食用频(pín)率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以(yǐ)其多变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹(pēng)饪(rèn)办法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚(hòu)，易于消化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分(fēn)，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)多多少少有点不同(tóng)，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在(zài)挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，看见(jiàn)有(yǒu)发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜(yí)再(zài)吃了(le)，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的(de)马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的(de)时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分高(gāo)也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈看看(kàn)，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然(rán)买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相似瘀青的(de)部(bù)分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　 假(jiǎ)如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是(shì)白(bái)色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握(wò)好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长的(de)五(wǔ)月皇后种类(lèi)则(zé)属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而(ér)匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干(gàn)疤和(hé)糙皮(pí)，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要买(mǎi)黄(huáng)皮(pí)的(de)马铃(líng)薯，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还(hái)要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要购买(mǎi)和食(shí)用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵素有毒(dú)性，加(jiā)热(rè)也不会(huì)被损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下(xià)暴晒，也没(méi)必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低(dī)马铃(líng)薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下(xià)保存(cún)，不(bù)需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一(yī)同，由于苹果会(huì)开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙(yǐ)烯(xī)气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠(qiàn)好，或许会(huì)中毒(dú)，因而妈(mā)妈李宇春的现任丈夫是谁要(yào)知道(dào)什么样的(de)马铃薯不能吃。