生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时(shí)分(fēn)能够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为(wèi)美(měi)妙的茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造，却能发生两(liǎng)种不(bù)同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的(de)香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是(shì)质量风格(gé)天壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟(shú)茶混合寄(jì)存(cún)在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻蜡的熔点是多少度3>

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到(dào)了后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分(fēn)能够盖下。

　　还有(yǒu)些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合(hé)，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要起(qǐ)温壶温杯的(de)效果，一起能(néng)够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的(de)滚水，然(rán)后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上(shàng)，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的(de)时分能够(gòu)弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡(pào)时刻，视(shì)茶叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人(rén)得神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的(de)表现。

　　独自一(yī)人无(wú)任(rèn)何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡(pào)出最(zuì)佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太好(hǎo)的茶(chá)艺人员无(wú)法以安(ān)静的(de)心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要(yào)素，茶汤的(de)口感(gǎn)会跟着他的心境改(gǎi)动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心态下，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适合(hé)不改动(dòng)的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻，还可依(yī)个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的(de)口感(gǎn)，唯有融入其(qí)间(jiān)，方(fāng)能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统(tǒng)文明(míng)，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传统文明的(de)精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须(xū)和(hé)其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔(qiāng)中的每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的(de)光(guāng)滑和(hé)甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留(liú)意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这(zhè)样水中(zhōng)的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)蜡的熔点是多少度茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容器容(róng)量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的(de)器(qì)皿和品茗人数的多(duō)少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略(lüè)少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压(yā)茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时(shí)分要先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能够用(yòng)紫砂罐(guàn)放好备用(yòng)，也能够喝的时分(fēn)在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一(yī)般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能(néng)够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还(hái)可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩(suō)短(duǎn)浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，而头几泡一(yī)般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净(jìng)物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人(rén)心(xīn)旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶人(rén)数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一(yī)起(qǐ)还具有进步茶叶净度的效(xiào)果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡适(shì)合运用大一点的(de)茶(chá)具以更好的表现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香、味(wèi)等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和(hé)保(bǎo)温(wēn)*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点(diǎn)的(de)、晶滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其(qí)实(shí)新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖(gài)子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能够盖盖(gài)子(zi)，因(yīn)为在时(shí)刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化较为(wèi)缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶(chá)商(shāng)为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收(shōu)杂气异味(wèi)的，撒(sā)一(yī)把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气(qì)中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环(huán)境(jìng)清洁(jié)无(wú)杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是(shì)普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能够(gòu)把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度(dù)的(de)改动规则(zé)，量体(tǐ)裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇化的外部(bù)环境，还能(néng)够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模(mó)纹(wén)明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度，差(chà)异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕变(biàn)的味道(dào)，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新物(wù)质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱(zán)们常(cháng)说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香(xiāng)味与霉味(wèi)是不同的(de)。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生(shēng)理期降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们(men)的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质(zhì)吸收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药中的铁结石发生沉积(jī)的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀(huái)孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏(zàng)负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会(huì)构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等(děng)我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素C有(yǒu)促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝(hē)普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的(de)含量，防治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引起(qǐ)胆固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重(zhòng)，与冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张压(yā)增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚(fēn)、维(wéi)生素(sù)C和维(wéi)生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防(fáng)治高血压(yā)的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着按捺造用等(děng)，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂(zhī)质过(guò)氧化进程已证明是人(rén)体变老的机制(zhì)之一，选用一些具(jù)有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历(lì)来(lái)被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基(jī)酸(suān)和(hé)微量元素等也有(yǒu)必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显现(xiàn)必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合物(wù)的构成(chéng)具(jù)有阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致癌(ái)特(tè)的(de)酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削(xuē)减对(duì)原致癌(ái)基因的引(yǐn)发和(hé)促进(jìn)，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过增强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加(jiā)消化道的活动(dòng)，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于(yú)酒精在肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普(pǔ)洱茶中所含(hán)的(de)咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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